Origen: España

Características: Arrolladitos rellenos de repollo, zanahoria y cebolla. Ideales para aperitivos o primer plato. Su masa es extremadamente crocante, y su relleno muy sabroso. Vienen acompañados de una salsa agridulce que va a la perfección con estos sabores. 
 
                      

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 50g (1 unidad con salsa)
	Cantidad por porción	%VD
Valor energético	81Kcal= 339kJ	4
Carbohidratos (g)	14	5
Proteínas (g)	1.5	3
Grasas totales (g)	2.0	3
Grasas sat (g)	0.2	1
Grasas trans (g)	0.7
Fibra alim (g)	2.6	10
Sodio (mg)	391	16
* %Valores diarios con base a una dieta de 2.000 Kcal u 8.400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

 
Modo de preparación 

COCCIÓN PREFERENTE O IDEAL: No es necesario descongelar. Freír en abundante Sartén o freidora: aceite a 170º/180º durante 5/6 minutos aproximadamente. Es importante dar vuelta a media cocción para conseguir un color uniforme. Sugerencia: No llenar del todo la sartén para evitar que se amontonen y que baje la temperatura del aceite.
COCCIÓN ALTERNATIVA:
 Precalentar el horno a 180º. Rociar una bandeja de horno con aceite en spray, pincelar los arrolladitos con un poco de aceite y colocarlos sobre la bandeja. Introducir en horno a media altura. Comunicar calor por encima y por debajo preferiblemente con la opción ventilador. Hornear durante 8 min, dar vuelta y hornear durante 8 min más
 
Conservación y tiempo de vigencia:

HELADERA. Duración a 4º: 3 días
CONGELADOR. Duración a -4%: 1 mes
FREEZER. Duración a -18º: Hasta fecha de vencimiento