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COLA DE LANGOSTA COMUN DEL CARIBE 10/12 oz
Item No. LAA1006
Cargando
Nombre cientÃfico: Panulirus Argus Origen: Brasil CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta. Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, import
Este producto no puede ser pedido en este momento.
- PRESENTACIÓN: PIEZA 200 - 300 GR / CAJA 4,5 KG* / CAJA MASTER 50 KG*
- IVA: 10 %Â
- IVA: 10 %Â
Descripción
Nombre cientÃfico: Panulirus Argus
Origen: Brasil
CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta.
Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, importantes para el metabolismo proteico y para la conversión de los nutrientes en energÃa. En cuanto a los minerales, es rica en fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el buen estado de huesos y dientes, y la funcionalidad de los músculos.
Modos de Preparación: La cola de la langosta es la parte del animal que contiene mayor cantidad de carne. Generalmente puede prepararse hervida, horneada, a la plancha, gratinada, asada o al vapor, dependiendo del método que se utilice, se puede retirar o no el caparazón. También puede cocinarse a la manteca, y servirse acompañado de salsas cÃtricas, o al ajillo.
Es importante no cocinarlo en exceso para evitar que la carne adquiera una textura gomosa.
Es un producto sofisticado y de alto valor gastronómico. La tendencia es acompañarlo con sabores delicados y salsas no agresivas para apreciar el sabor de su carne.
Origen: Brasil
CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta.
Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, importantes para el metabolismo proteico y para la conversión de los nutrientes en energÃa. En cuanto a los minerales, es rica en fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el buen estado de huesos y dientes, y la funcionalidad de los músculos.
Modos de Preparación: La cola de la langosta es la parte del animal que contiene mayor cantidad de carne. Generalmente puede prepararse hervida, horneada, a la plancha, gratinada, asada o al vapor, dependiendo del método que se utilice, se puede retirar o no el caparazón. También puede cocinarse a la manteca, y servirse acompañado de salsas cÃtricas, o al ajillo.
Es importante no cocinarlo en exceso para evitar que la carne adquiera una textura gomosa.
Es un producto sofisticado y de alto valor gastronómico. La tendencia es acompañarlo con sabores delicados y salsas no agresivas para apreciar el sabor de su carne.
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COLA DE LANGOSTA COMUN DEL CARIBE 10/12 oz
Item No. LAA1006
Nombre cientÃfico: Panulirus Argus Origen: Brasil CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta. Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, import
Este producto no puede ser pedido en este momento.
- PRESENTACIÓN: PIEZA 200 - 300 GR / CAJA 4,5 KG* / CAJA MASTER 50 KG*
- IVA: 10 %Â
- IVA: 10 %Â
Descripción
Nombre cientÃfico: Panulirus Argus
Origen: Brasil
CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta.
Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, importantes para el metabolismo proteico y para la conversión de los nutrientes en energÃa. En cuanto a los minerales, es rica en fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el buen estado de huesos y dientes, y la funcionalidad de los músculos.
Modos de Preparación: La cola de la langosta es la parte del animal que contiene mayor cantidad de carne. Generalmente puede prepararse hervida, horneada, a la plancha, gratinada, asada o al vapor, dependiendo del método que se utilice, se puede retirar o no el caparazón. También puede cocinarse a la manteca, y servirse acompañado de salsas cÃtricas, o al ajillo.
Es importante no cocinarlo en exceso para evitar que la carne adquiera una textura gomosa.
Es un producto sofisticado y de alto valor gastronómico. La tendencia es acompañarlo con sabores delicados y salsas no agresivas para apreciar el sabor de su carne.
Origen: Brasil
CaracterÃsticas sensoriales: Su carne es delicada, blanca y compacta.
Información nutricional en 100 g:  Es un alimento de bajo contenido graso y con gran aporte de proteÃnas de alto valor biológico. Cabe destacar su aporte en vitaminas A y B, importantes para el metabolismo proteico y para la conversión de los nutrientes en energÃa. En cuanto a los minerales, es rica en fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el buen estado de huesos y dientes, y la funcionalidad de los músculos.
Modos de Preparación: La cola de la langosta es la parte del animal que contiene mayor cantidad de carne. Generalmente puede prepararse hervida, horneada, a la plancha, gratinada, asada o al vapor, dependiendo del método que se utilice, se puede retirar o no el caparazón. También puede cocinarse a la manteca, y servirse acompañado de salsas cÃtricas, o al ajillo.
Es importante no cocinarlo en exceso para evitar que la carne adquiera una textura gomosa.
Es un producto sofisticado y de alto valor gastronómico. La tendencia es acompañarlo con sabores delicados y salsas no agresivas para apreciar el sabor de su carne.