FILETES DE ANCHOA CONGELADOS - 10 KG*

N.º de artículo ANC2002
Origen : Uruguay Nombre científico:  Pomatomus saltatrix Características:    Es un pez muy apreciado por la calidad de su carne, se caracteriza por su sabor algo fuerte y textura suave. Es un clásico de la cocina de la costa atlántica.                          INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 100 g
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- PRESENTACIÓN: CAJA MASTER 10 KG APROX.
- IVA: 10 %
Descripción
Origen: Uruguay

Nombre científico: Pomatomus saltatrix

Características:  Es un pez muy apreciado por la calidad de su carne, se caracteriza por su sabor algo fuerte y textura suave. Es un clásico de la cocina de la costa atlántica.
 
                      

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 100 g




Cantidad por porción %VD*

Valor energético

131 Kcal,

7



Carbohidratos (g)

-

-



Proteínas (g)

20.35

40



Grasas totales (g)

4.84

6



Grasas saturadas (g)

1.28

-



Grasas poliinsaturadas (g)

1.63

-



Fibra alimentaria (g)

-

-



Sodio (mg)

104

7



* %Valores diarios con base a una dieta de 2.000 Kcal u 8.400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas





 
Modo de preparación:  Suele requerir bastante cocción y se la prepara a la parrilla o al horno con adobo y limón.
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