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CHIPIRON ENTERO EN BLOQUE 10/12 - 5 KG*
N.º de artículo CHI1005
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Nombre científico: loligo patagonica / loligo gahi Origen: España Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3.
Descripción
Nombre científico: loligo patagonica / loligo gahi
Origen: España
Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3. Es fuente de minerales (selenio, fósforo y yodo) y vitaminas (vitamina B12, vitamina E y niacina). Una porción aporta casi el 100% de la ingesta recomendada de vitamina B12. Modos de preparación: Se prepara tradicionalmente a la plancha, estofado en su tinta, chipirones encebollados, como acompañamientos de arroces y pastas, chipirones enharinados, empanados o fritos para entradas y aperitivos.
Origen: España
Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3. Es fuente de minerales (selenio, fósforo y yodo) y vitaminas (vitamina B12, vitamina E y niacina). Una porción aporta casi el 100% de la ingesta recomendada de vitamina B12. Modos de preparación: Se prepara tradicionalmente a la plancha, estofado en su tinta, chipirones encebollados, como acompañamientos de arroces y pastas, chipirones enharinados, empanados o fritos para entradas y aperitivos.
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CHIPIRON ENTERO EN BLOQUE 10/12 - 5 KG*
N.º de artículo CHI1005
Nombre científico: loligo patagonica / loligo gahi Origen: España Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3.
Descripción
Nombre científico: loligo patagonica / loligo gahi
Origen: España
Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3. Es fuente de minerales (selenio, fósforo y yodo) y vitaminas (vitamina B12, vitamina E y niacina). Una porción aporta casi el 100% de la ingesta recomendada de vitamina B12. Modos de preparación: Se prepara tradicionalmente a la plancha, estofado en su tinta, chipirones encebollados, como acompañamientos de arroces y pastas, chipirones enharinados, empanados o fritos para entradas y aperitivos.
Origen: España
Características sensoriales: Olor y sabor fresco, textura suave y firme. En comparación con el calamar, presenta una textura más delicada. Información nutricional: El calamar es fuente de proteínas de alto valor biológico y omega-3. Es fuente de minerales (selenio, fósforo y yodo) y vitaminas (vitamina B12, vitamina E y niacina). Una porción aporta casi el 100% de la ingesta recomendada de vitamina B12. Modos de preparación: Se prepara tradicionalmente a la plancha, estofado en su tinta, chipirones encebollados, como acompañamientos de arroces y pastas, chipirones enharinados, empanados o fritos para entradas y aperitivos.