Origen:  Argentina

Medallón crudo a base de lentejas y arroz Yamani.


Información nutricional :

INFORMACIÓN NUTRICIONAL  Porción 100g (1 unidad)
	Cantidad por porción	% VD (*)
Valor energético	150 Kcal = 627 KJ	8
Carbohidratos	28 g	9
Proteínas	6,1 g	8
Grasas Totales	0,9 g	2
Grasas Saturadas	0,3 g	1
Grasas Trans.	0g

 

Fibra alimentaria	2,5 g	10
Sodio	300 mg	13
(*) Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Vida útil: 
12 meses congelado en freezer a –l8°C.
7 Días  a 4 ºC (heladera): 24 Hs.

Modo de preparación: 

Horno: Precalentar el horno. Cocinar a fuego moderado (180º) por 20 min. (*) Si se desea un mejor dorado de ambos lados, dar vuelta a la mitad de la cocción. 

Sarten: Precalentar la sarten. Dejar atemperar los medallones y cocinar durante 6 minutos de cada lado hasta lograr un dorado parejo.